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家常菜茭白炒肉片5

时间:2018-10-13 10:35:44 来源:互联网 阅读:1次

主料

瘦肉 :100 茭白 :250

辅料 小葱 :适量盐 :适量 大蒜 :适量油 :适量

具体步骤 步1.准备好材料:肉切片,茭白洗净去皮,葱冼净 第二步2.茭白切片,萦绕,蒜都切好 第三步3.热锅凉油,油热下蒜,爆出香味 第四步4.下肉,翻炒变色断生 第五步5.下茭白,迅速翻炒均匀 第六步6.加入适量盐,翻炒均匀 第七步7.炒到茭白变软,关火,趁热下葱花,翻拌均匀 第八步8.盛盘出锅!

烹饪技巧1、肉先加淀粉等调料腌制一下,口感更嫩滑2、茭白选鲜嫩的为佳3、做法很多种,调料自己随意!

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