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叉烧肉便当的做法

时间:2018-10-19 08:09:11 来源:互联网 阅读:1次

[原料/调料]

叉烧肉 4两

素鸡 1条

花瓜 1大匙

四季豆 4根

红萝丝 少许

(1)小包 1包

酱油 1大匙

冰糖 少许

香油 少许

水 1/2杯

(2)盐 1/3小匙

香油 1小匙

(3)盐 1小匙

[制作流程]

(1)将菜洗净切好,四季豆、红萝丝加1小匙盐,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,加入调味料(2)拌匀即可。

(2)素鸡用调味料(1)加热至入味(中火10分钟),取出略凉后,切片放入便当即可。

(3)叉烧用烤箱加热,以150℃烤15分钟,取出切片,放入便当即可。

(4)将白饭排入便当铺平,上面放入烫熟的四季豆及红萝丝。

(5)再将花瓜放入便当中即大功告成了。

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