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奶香黑椒牛肉番茄意面的做法

时间:2019-05-15 04:00:31 来源:互联网 阅读:0次

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食材准备好

番茄用刀在表皮上划10字,用开水氽烫去皮

将牛肉洗净切成小块,

加入蒜头1起用刀剁成肉酱

去好皮的番茄也切成小丁,

锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒加入番茄丁,快炒后加1片奶酪和1碗清水撒入黑胡椒粉,水快要收干时番茄也熬成泥状,再加少量番茄沙司拌匀煮开,放少量番茄沙司是为了增色,出锅前再加入少许食盐便可,此酱用来抹面包也非常好吃。

锅内水烧开后放入意面,

加少许食盐煮好捞出用橄榄油拌匀

美食天下菜谱大全温馨提示:

让意面弹牙好吃的诀窍就是:

1.煮意面时加少量食盐同煮,这样不但使煮出来的面质地坚实弹牙好吃外,放少许食盐可让意面吃起来的口感内部也有咸味。

2.煮好的意面捞出时不要用凉水氽烫,是用橄榄油拌匀,这样面条不但不沾粘,还会更Q,更香。

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